En 2023, 75 personnes formées au titre de la formation professionnelle/ En 2024, 64 sur les 6 premiers mois

avec une note de 18,3 sur 20.

De très nombreux ateliers grand public sur le compostage,
et plus de 3500 enfants sensibilisés à une alimentation plus SAINE.

Un grand MERCI à vous toutes et tous!

BIO ZEN EAT

Se Nourrir est un Besoin,
Manger est un Plaisir,
Choisir et Recycler : tout un Art !

Une formation en restauration éco-responsable dédiée aux institutions

Nutrition

Ingrédients : nutriments, vitamines et minéraux en quantités adéquates, choisis pour leurs bonnes associations visuelles, gustatives et nutritionnelles.
Objectif : votre plaisir et votre forme

Choix des produits

Bio ? Issus de l’agriculture raisonnée ? Locaux ? Français ? Issus de circuits courts ? En vrac ou emballés ?
Et si on en parlait ?

Cuisine

Toutes nos consommations ont un impact sur l’environnement.

L’alimentation n’échappe pas à la règle.

Et si on changeait de paradigme? Même seulement partiellement…

Ateliers nutrition éco-responsable et compostage pour les particuliers

C’est quoi bien manger ?

Atelier pour bien débuter le compostage

Bien débuter le compostage

Bio Zen Eat par Carole

Formatrice en restauration et alimentation éco responsable

Je suis Carole PAUMIER , je suis diététicienne nutritionniste, professionnelle de la restauration depuis 30 ans, guide composteur et formatrice diplômée.

J’ai créé BIO ZEN EAT pour écouter, comprendre, rassurer, informer, aiguiller sans contraindre, redonner du sens et de la cohérence, accompagner vers une alimentation plaisir apaisée.

Bienvenue à BIO ZEN EAT .